アッサラームアライクム from　おまーんパン屋・スイーツ屋

オマーンベーカリーのケーキ♪

グリムス81日目、昨日MSNのニュース欄でエコマークはエコではない、
なんていう記事を読みました。
エアコン等の商品に高額なエコポイントが付くらしいですね。
エコポイントを欲しい人がエアコン買換えに乗り出し家のエアコンを廃棄。
全然エコではないという内容でした。
もともとエアコンは簡単に買い替えるものではないし、
個人的にはもっと身近なエコ商品にベルマークのように地道につけてもらった方が
嬉しいな、なんて思いました。それじゃ考えが甘いかな　

＜追記＞
グリムス育ちました♪
ボサボサ頭はきちんとカットされ、素敵な色にカラーリングされました。

今回は１週間で育ちました。次回には大人の木になってほしいです　

そういえば、リスさんを３日連続呼んだら昨日ドードーさんが来てくれませんでした。
まだリスさんが居座っています。今日で５日連続リスさん。
ありラブなのは嬉しいけど・・・後でカエルさんが来てくれますように☆

今日は、鳥さんはお休みします。ちょっと載せたいことがあったのです。

何度となく登場している、モダンオマーンベーカリーのケーキを
また買ってみました♪

いつも選ぶときはドキドキします

まずはこちら。

普通のチョコレートケーキかなー？と思って選びました。
見た目はいい感じです。

ではいっただきまーす

・・・

想像した感じと違いました。
シンプルなチョコレートスポンジと生クリームの味だと思ったのですが
余計な酸味（私にとって）が入っています。
何でしょう・・。
お腹がいっぱいだったので３分の１ほど食べて冷蔵庫行きになりました。

2個目はこちら。
ずっと気になってたんです。
丸くてチョコレートがけがコロコロ並んでいるとかわいい♪

いっただっきまーす

く　・・

フォークがささりません　

指がブルブルします。

中はクリームかムース系かな～？と思ってたので
意外な展開です。
中はギッシリギッシリと詰まっていました。

ココナッツフレークと、チョコレートの味がするようなしないような物体との
コラボでした。

味は結構おいしかったですよ。
ココナッツ好きにはたまらないと思います。
1口食べて冷蔵庫行きになりました。

翌日、残りのケーキを食べました。
なんと1個目のケーキは、おいしかったんです！
これはびっくりでした。
味が馴染んでいて違和感なくパクパクいけましたよ。
不思議体験でした。
~~この1個目のケーキを独り占めするために~~
ココナッツ大好きなアールのために
2個目の丸いケーキをあげて、1個目のケーキは私が完食しました

このモダンオマーンベーカリーに限らず、どこのケーキ売り場も
ケーキに名前がついていないのです。
名前があったらもうちょっと選びやすいかもしれません

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[2009/06/09 01:50] | パン屋・スイーツ屋 | コメント(11) |

モダンオマーンベーカリーの進化

グリムス58日目、オゾン層破壊によりふりそそぐ有害紫外線はDNAを損傷し、
皮膚ガンや白内障、免疫低下等発生させます。
日本の紫外線対策はずいぶん遅れていて、ここ十数年で日本での
皮膚ガンの発生も数倍に増えているそうです。
気が付かないうちにあびている紫外線、怖いですね。
日本にたくさんある自販機もフロンを発生させるので自販機を使用しないことも
重要だそうです。
とは言っても、、、つい買ってしまいますよね。これからの季節は特に・・　あぁ・・　

この写真は以前にも載せましたが、
天井にお星様が輝いたり、努力を続けているのが感じられるこの
「モダンオマーンベーカリー」

また新たな発見をしました

スローガンのようなものが天井からぶら下がっていたんです。
いつからあったんだろう・・？

良質な商品を提供する

衛生的であること

笑顔で接客すること

など書かれていました。
他にもあったような気がしますが、
最後の「笑顔で接客する」これはすごい驚きでした。
確かにここのお店の方、ニコニコしてるんですよね。

日本では当たり前のことですが、まだまだ無表情で接客するケースが
多いオマーンでこういうのを取り入れてくれてると思うととっても嬉しいです。

気になる商品はこちら、シナモンロール。

食べたい！と思いましたが、私はレーズンが大の苦手。
レーズンをむしって食べようか？と一瞬思いましたが断念・・　　　

　　

ここに行けば必ずっていうくらい買ってしまうのは、ドーナツ。

ドーナツ、やけにいっぱい並んでいますね。

これは普通にふんわりおいしいです。

あとはこれ、２つ挑戦！

これはベーカリーから家へ向かいながらアールと車の中で食べたのですが、

ぐぅ・・

とはなりませんでした

でも右側のケーキは何かフルーツ系？の酸味が感じられて、むぅ・・となりました。
モカケーキだ♪なんて先入観があるとちょっと拒否気味になるけど食べられなくはないです。
スポンジがパサパサなのは相変わらずでしたが。　
左側のケーキの上に乗っているチョコレートははビターな感じでおいしかったです

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[2009/05/17 02:14] | パン屋・スイーツ屋 | コメント(12) |

ちょっと進化したアラブのスイーツ店

グリムス41日目、絶滅動物のドードーさんが恋しくなりました

2日続けてですが、今日もスイーツのお話です。
昨日は知人宅にお邪魔するのに手土産を買いに行きました。

スイーツ店の外の風景を撮ってみました。
オレンジ色の車を撮りたかったのですが、遅そうに見えてスピードが早かったです。

お店の名前の「BELAD」は国々、　
「AL　SHAM」は、ヨルダン、シリア、レバノン、イスラエルの地域の意味だそうです。
ここのアラブのスイーツはおいしいです。

お土産用に、前回買っておいしかったこちら。
ナッツに香ばしいキャラメルソースがかかってます。

私がお店の外の風景を撮っている間に、アールが買ったものです。

うぅ・・

前回のトラウマがあり食べるのが怖いのです。
しかも巨大に見えてしまうのは容器のせいでしょうか。
参考までに、Oつがいさんに修行をしていると言われた前回のここのスイーツ記事はこちらです。

勇気をだして、
いっただっきま～す

ん・・？

あれ？

結構おいしい？

結構おいしかったんです。びっくりしました。
チョコレートも普通にチョコレートの味だし、白い方も生クリームのような味でした。
または私の味覚が退化したか・・。

チョコの方はチョコレートケーキのトップによく乗っている濃厚なチョコクリームが
いっぱい詰まっています。
白い方は全部生クリームかと思ったのですが微妙に口どけのムースなのかもしれません。
でも生クリームとそっくりです。イチゴのソースも甘いです。

どちらもおいしいけれど・・
5口目あたりで具合が悪くなってきました。

ぐぅ・・　

この後お邪魔したお宅では、
生クリームみたいなとっても甘～いアイスクリームが出てきたのでした

もう笑うしかありません。

お店に行く途中のモスク

　空がきれいでした。

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[2009/04/30 13:29] | パン屋・スイーツ屋 | コメント(16) |

ちょっと進化したオマーンベーカリー　

グリムス40日目、うさぎさんがやってきました。
日本はゴールデンウィーク突入ですね。仕事の合間の連休はとても嬉しいですね。
私は連休になると必ずというくらい、ダイビングや温泉等に行く計画をたてていました。
今は毎日のんびりしていますが、日本の連休と聞くとウズウズします。
日本は世界一祝日が多い国って以前聞いたことありますが、
今年は秋にもシルバーウィークというのがあり、9月は5連休があるそうですね？？
（古い情報ですみません・・今知りました）
行楽地でも皆さん気を抜かず、ゴミ分別、心がけてほしいと思います

モダンオマーンベーカリーという名前のパン屋さんがあります。
最近はこの地域2店舗目が家の近くにできました。

ピタパンがずら～～～っと流れて、おじさんの頭のところでポトッと落ちています。

レストランやお店はライトアップするのが好きなところが多いですが
このモダンオマーンベーカリーは、建物全体もキラキラ光っています。
パンの隙間にもこんな物が設置されていて・・

天井にお星さまがキラキラしています。

きれい

最初のころはなかったフランスパンもできて、結構おいしいです。

　
このパンを持つと何故か戦いたくなります。

モダンと言う名前をつけたからには、スイーツ類も頑張ってほしいです。
以前このパン屋さんについて記事を書いたことにはエクレアはありませんでしたが、
ついに昨年の10月に、エクレアを発見しました。

いっただっきま～す

うぅ・・　

生クリームは味も風味もしません。脂を食べているような感じです。
具合が悪くなります。

先月見たエクレアは

　進化していました！

　中もカスタードです。

いっただっきま～す

・・・

・・・

ノーコメントでお願いします。

こちらは時々テイクアウトしますが、昔の日本のカスタードもこんな感じだったのかなぁ、
という子供が好きそうな素朴な味です。

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[2009/04/29 12:34] | パン屋・スイーツ屋 | コメント(14) |

ケーキよりアラビックスイーツ♪

ケーキ、どれにする？＾＾

何かスイーツを買いに行きました。
ここはヨルダン人兄弟が働いているお店です。
パン・ケーキ・アラブのスイーツが売ってます。

私が選んだのはですね・・
まずはこれ。

家の形みたいでかわいいですね。
この三角の形、他のお店でも見たので今オマーンで流行りの形のケーキなのかもしれません

いっただきま～～す

う・・うぅ・・

何だろう、
体が受け付けない味と食感です。チョコレートの味もほぼしません。　
2口食べて冷蔵庫へ、翌日また2口食べて冷蔵庫へ、
と頑張ってみたけど完食ならず・・・　

気を取り直してもう１つ♪

　プリンかな～♪

いっただきま～す

んんん？
何だろう、この味・・
プリンの味はしませんでした。

ううぅ・・・　　

かなり悩みました。
何の味なのか判明しないまま、かなり努力した上、完食達成しました。

ちょっとへこんできました。
もう1個！！

ガーーン、上のソースがなくなってる・・　

　
本当は、MANGOって書かれてたんです。

テンションがかなり落ちたため、あまりおいしくないけど全部食べました。
マンゴーの味はしたようなしないような、一番体が拒否しないケーキだと思いました。

あと、もう１つ♪
どれだけ食べるんだ？と思ったでしょう＾＾
人は満たされないと貪欲になるものなんですね。

いっただきま～す　

おいしい～～～～☆

最後の最後に本当においしくて感動してしまいました。
それはこちらです。

アラビックスイーツ☆☆☆☆☆

５つ星をあげちゃいます。
アーモンドにカラメルソースが絡んでるんです。
これは文句なしのおいしさ。
この地域ではこのお店のアラビックスイーツが一番おいしいと思います

これでゆっくり寝られます

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[2009/03/19 00:57] | パン屋・スイーツ屋 | トラックバック(0) | コメント(10) |

オマーンのヨルダン風スイーツ

本日はヨルダン人兄弟が切り盛りするスイーツ屋へ潜入してきました。
うちのアールと同郷ってことで彼らがちょっと世間話をしている間、私は写真撮影。

見た目はとても清潔感があり期待大ですよ～。
不思議な感じがするのは店内にソファーが設置されているところ。

ペストリー、クッキー、ケーキ、~~アラビア～ンなスイーツ~~、ジョルダニアンスイーツ
（ここはうちのアールの訂正されました。ヨルダン風という事です）が店内に並んでいます。

ケーキはこんな感じ。みんな四角いのね。

そして中東おなじみの~~アラビア~~ヨルダン風のスイーツ。
どうしてもアラビア風と言いたいけど今日のはヨルダン風です。
鳥の巣みたいでかわいい。シロップがたっぷりかかっていて甘～い。
そしてピスタチオがアクセントになって鳥の巣の部分との食感のコラボが楽しめる
このスイーツ。

こちらのスイーツにはナッツ系は欠かせないのね。
おいししいのだけど今日はシロップ系はパスかな～。

私は何に目が行ったかというと・・もちろんケーキ。
挑戦してみるのは３種類です。

まずはレアチーズケーキ。見た目は悪くない。十分です。

食感は、まったりもっさり、ずっしり？
味は・・チーズの風味はほとんどなく、ほんと重たいクリームって感じかな。
全部食べると気分が悪くなる＾＾；
ブルーベリーがかかっている方が酸味があって食べやすかったです。
下のクッキーはレアチーズのクッキーそのものでグーでした。

まずまずの出だし・・。

そして次はこの２種類を買ってみました。
ピスタチオを散らしてあるケーキと、一見エクレアのこのタイプ。
一見エクレアだけど、ここはオマーン。油断はできない。

ピスタチオケーキの方は、、、やっぱりだ～
クリームは全部バタークリームっぽいです。そしてずいぶん乳臭い。
サンドしてあるのはちょっとレモン風味。
ヨルダン風のはずなのに、アールは１口も手をつけませんでした。なぜ・・

一見エクレアの方は、、、やっぱりエクレアじゃなかった！！
割ったら・・中は詰まっていました。

しっとりしていて、ずっしりと重いです。
そうなのかー、そう来たかー。

でも、これ何か食べたことのある味なんだよなー、と
考えること数分。
うーん、何だっけ、何だっけ、、、

くりまんじゅう・・

近い。うーーん、

ひらめいた

日本の福岡土産（東京？？）のひよこ饅頭のお味です。
もちろん外の薄皮はないけど中の白アンの風味と食感がそっくりです。
色が違うので想像するのが難しかった＾＾；

ひよこと思うと、おいしい。これは完食。
とは言え、ひよこも甘いですよね。
これはひよこ３個分くらいある。全部食べるべきではなかった・・

　ぐぅ・・
オマーンは楽しみどころがまだまだあるようです。

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[2008/05/30 00:59] | パン屋・スイーツ屋 | トラックバック(0) | コメント(16) |

オマーンベーカリー

最近、ひときわ目立つネオンのパン屋さんを発見しました。
その名もモダンオマーンベーカリー。

新しいパン屋さんで中は結構お客さんがいました。
そこで衝撃的な出会い。

ドーナツ

私が住んでる地域では初めての発見。
これは買わずにはいられない。
が、しかしここはオマーン。どんな味がするのかちょっとコワイ。
試し買いということで１つずつ味見に買って帰りました。

右のバンズはアメリカンサイズだし、奥の薄いピタパン?も７～８枚入り。
これだけ買って約二百円です。安い。

ドーナツは、とってもとってもおいしかったです。
とは言っても日本では普通のドーナツですけど・・。
だけどここで普通のふわふわドーナツが食べられるなんて今日はめっけもんです♪
満足。

クロワッサンは・・なにやら不快な香りがしました。
例えるなら、愛エプ（日本のテレビ番組）で試食した人が飲み込めないっていうお料理みたい。
生臭い？この風味はどこから？2口でノックアウト　

　

ドーナツの感激とクロワッサンのショックでノーマルに戻りました。

ここは、かわいいロバさんに癒されるとしましょう＾＾

　ん？

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[2008/05/26 00:59] | パン屋・スイーツ屋 | トラックバック(0) | コメント(17) |

アラビアンスイーツ

初めて食べたときは、すっごい甘くて、
食べるのに勇気が要ったアラブのスイーツ。
食べなれるとその甘さにそそられるようになります。

お店によって味がちがうのですが
近所にあったスイーツ屋の画像。

なんだか薄暗くてあやしい雰囲気・・？
何度か買ってみたのですが、、、まぁまぁだったかな。
このお店はもうつぶれてしまいました・・

（スミマセン、店頭の画像はこれしかなくて使わせてもらいました）

こちらはおいしいです。

シロップがたっぷりかかっていてジューシー。
生地も軽くてサクサクして溶けてしまいます。
１口、または半口サイズなのでどんどんいけますよ。

ある時、アラブ人女性がさり気なく言っていました。

これ、１個２００kcalくらいあるのよね

それ以来毎回躊躇するものの、やっぱり食べちゃいます。
あま～い誘惑ですね。笑

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[2008/01/10 01:58] | パン屋・スイーツ屋 | トラックバック(0) | コメント(11) |

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