アッサラームアライクム from　おまーん 2010年09月

グリムス日記　ヨルダンの夕焼けとカナリアの声で森林浴♪

グリムス、油断をしていたら、しおれてしまいました

　

またカナリアの声をアップします。しつこくてすみません。^^;
鳥さんの姿はありませんが、お時間ある方は爽やかな森林浴をどうぞ

小川のせせらぎが聞こえてきそうな・・ジャングルの奥地にいるような感じがします

ヨルダンの夕焼け。

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[2010/09/23 02:33] | グリムス |

グリムス日記と恥ずかしがり屋のお月さま

グリムス、最初のうちは育つのが早くて嬉しいです♪

　早く木に育ってね

ラマダンは新月とともにはじまり新月で終わりますが、ラマダンは９月９日に終わり、
これは９月１０日のお月さまです。

ヨルダン渓谷で見かけ、とても神秘的でした。小さくてすみません。^^;
まだ夜７時半くらいでしたがこの数分後には山の向こうへ消えて行きました。
恥ずかしがり屋さんですね。もっと眺めていたかったです。

９月１１日のお月さま。

小さいですね。まだまだ恥ずかしがり屋さんです。

ならば！ズームイン♪

結構光っている？

さらにトリミング～。

よぉく見るととっても光り輝いていました。隣のお星様はどなたでしょう？

すみません、自己満足でした。

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[2010/09/14 10:55] | グリムス |

カナリアの鳴き声♪

カナリアさんの声を録音してみました。
鳥さんの姿はないのですが・・
爽やかな鳴き声です。よかったらどうぞ

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[2010/09/13 00:58] | ヨルダン |

ラマダン最終日デイツ入りクッキー作成☆

ラマダン、今日が最終日です。
ラマダン後のお祭りにむけて、クッキー作成大プロジェクトが実行されました

クッキーの生地は、小麦粉にスパイス類やギー、水をたくさん入れてこねます。

写真では分かりづらいですが、小麦粉９キロ分です。
パン生地を作るくらいいっぱいこねるので大重労働です

左の写真は、クッキー生地とデイツのペーストを小さく丸めたものです。
そしてデイツのペーストが餡になるように包み、型抜きします。　写真３枚マウスオン

デイツはナツメヤシの実です。マウスオン

熟すと柔らかく、とても甘～くなります。栄養たっぷりでラマダン時には特に欠かせません。

色々な形があり、形によって名前の変わるクッキーです。

大量です。

　マウスオン

クッキー作成プロジェクト、夜９時から始めて終わったのは朝方４時過ぎでした。
みんなで急いで食事をすませ、断食にそなえます。

焼いている間に夜景を撮ってみました。風が気持ちいいです

星もとってもきれいでした。

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[2010/09/09 09:18] | ラマダン | コメント(23) |

マッカ１１　モスクでお祈り　日本語のコーランは？

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[2010/09/05 09:33] | マッカ |

マッカ１０　ホテルへ移動　～世界の標準時間が変わる?～

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[2010/09/02 04:13] | マッカ |

バナナの花とオートミールをお料理♪

オマーン時代からずっと気になっていたバナナのお花、
どの部分を使っていいのか、どうやって調理したらいいのか、どんな味なのか
分からず手をだしていませんでした。
でもこちらでも売っていたので勇気をふりしぼって買ってみました。

買ってみたものの、触るのがちょっと怖い^^;

では実験開始です！
外側の皮をむいていって、中の方の白っぽい部分を使うそうです。

むいてもむいてもバナナの赤ちゃん？シベ？がたくさん出てきて、虫のようにも見えるし
エイリアンの赤ちゃんがガオーと口をあけているみたいで怖気持ち悪かったです。　
左下写真ﾏｳｽｵﾝ
むいているうちに気が付いたのですが、あまり鮮度が良くなかったみたいです。
どこまでむいても白くならず、やや黄色でしたが調理することにしました。

怖気持ち悪い思いをふりはらい、細切りです。一見キノコちゃんみたいですね。

参考にしたレシピは、ツナと合わせて塩味でスパゲティーと、とってもシンプル。
こちらで売ってるチキンストックを入れてみる事にしました。手抜きです。

バナナの花ビーフン完成です♪

チリやガーリックでぺペロンチーネ風。バナナの花はほとんど味がなくて、
食感がややゴボウ？　バナナの花キンピラにしてもおいしそうです。

こちらではゴボウは売ってないのでいい発見。実験は成功です

でも、また買うかどうかは分かりません。

なぜなら・・エイリアンが・・

それからもう１つ実験してみました。
オーストラリア時代からずっと気になっていたオートミール、
噂ではまずいまずいと聞いていましたが栄養価が高いとのこと。

ついに買ってみました！　一見コーンフレークのようです。

シンプルにおかゆです。お茶漬けの素を少しかけました。　ﾏｳｽｵﾝ
オートミール、無味無臭でほんとにおかゆみたいです。
これ、なんと３分でできるんです♪
ラマダン中の深夜の食事にさらりとおいしいです。
これまた実験成功

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[2010/09/01 20:00] | 自炊 | コメント(24) |

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