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アッサラームアライクム from おまーん 2011年04月
アッサラームアライクム from おまーん
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オマーンに来て約1年半がたちました。多くの方と交流したくてブログを立ち上げました。どうぞコメント残していってくださいね。

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ベランダでバーベキュー

最近、外に植えられているお花がきれいです。
flower_20110419192145.jpg




さて話は変わりますが、ベランダでBBQをやりました♪
どこのスーパーでも家庭用BBQ用品が売ってるので便利です。
bbq.jpg
お肉はBBQ用に売っていたものです

火を起こすとものすごい煙が発生。ずっとけむかったです^^;
洋服から髪の毛までしっかりとケムリ臭くなってしまいました。
日本だと近所から苦情が殺到しそうですが、こちらでは大丈夫です。



焼けました♪
いっただきまーす
bbq2.jpg
すでにお肉についていた味はおいしくなかったですが
気分的にはおいしかったです。
やっぱり手抜きをしてはいけませんね



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アラビア風炊き込みご飯

腰がまだよくならず、昨晩はアールがご飯を作ってくれました。


じゃじゃじゃじゃ~~ん。できました
ricw.jpg
見た目ちょっとギョッとしたのですが、炊き込みご飯でした。



お皿に盛ります。
e.jpg
できたてアツアツです。ヨーグルトをかけていただきます。



シーズニングにこちらを使ったようです。
s1.jpg
なのでアラビア~ンな炊き込みご飯ですね



アールシェフ、たくさん野菜を刻んだものの何を作るか困っていたようですが
ものすごくおいしい出来上がりに大喜びでした。
野菜のうまみが見事にお米にしみこんでジューシーでコクの深い炊き込みご飯に
仕上がっていました。感謝感謝です

おいしすぎて思わず記事にしてしまいました。
すみません、自己満足でした





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テイクアウトディナー♪

おとといから腰痛がひどくて動けません
今は膝立ちの状態でパソコンに向かってます


料理もできないので、アールが夕飯を買いに行ってくれました。
じゃじゃじゃ~ん!私がライスをリクエストしたらこの子が登場しました♪
dinner.jpg
中東のお料理はみんな一緒に見えてしまうのですが^^;
こちらはカザフスタン方面のお料理だそうです。
どういう味、とは表現できないのですが、色々なスパイス系の味かな?
シナモンスティックが入っていました。とても食べやすくておいしいです。


あとはこちら。
dinner2_20110414201304.jpg
こちらも中東ではとてもおなじみの品々です。
モロヘイヤスープ、パセリのサラダ、ひよこ豆のペースト、なすのペースト、
ヨーグルトきゅうりサラダ、ぶどうの葉に包まれたご飯、などなど。

動けないのにこんな食べてしまって危険ですが、おいしいのでつい食べ過ぎました



話は変わるのですが・・


[続きを読む]

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インドネシア、中国、インド料理レストラン♪

インドネシア、中国、インド料理混合のレストランに行ってきました。

アールがインドネシアと中華料理嫌いなので渋っていましたが、よっと行けました
こちらはわりと色々な国融合のレストランが多いように思います。
アールさんにはインド料理を食べてもらいましょう。笑


中は素朴なつくりです。
ind0.jpg
パーテーションがあって個室のファミリーセクション。



ライトもアジアンテイスト。
ind.jpg



お料理です。中華料理の、ワンタンスープ♪
ind1.jpg
皮が手作りのようでなかなか食べ応えがありました。



インドネシア料理のミーゴレン。
ind2.jpg
おいしい。来て良かったです アジアの味はほっとしますね。



インド料理で、ホウレンソウカレー。
ind3.jpg
クリーミーですごくおいしかったのですが、アールはクリーミーなのが好きでは
ないので残念な結果に終わってしまったようです・・




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ラクダの乗ろう♪

スーパーに行ったら、大好きなラクダちゃんがいました
1_20110407215824.jpg
久しぶりの再会です。


スーパーのイベントで、子供がラクダに乗れるみたいです。
3_20110407220556.jpg
3人も乗ってますね。このラクダちゃん、オマーンのよりちょっと大きい気がします。



駐車場内をまわるのはちょっと味気ないですが、こちらならではのイベントですね
4_20110407220444.jpg
いってらっしゃ~い




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アメリカンディナー♪

アメリカ系レストランでのお食事です♪


まずはお飲み物。レモンマルゲリータ。
dinner2.jpg
氷シャリシャリかき氷みたいです。ジュースだけどお塩がついてます。



ナチョチーズ。
dinner1.jpg
たっぷりチーズがのって、とろ~りとってもおいしかったです。
トマトやレタスもサルサ風味で相性ぴったりでした。



チキンサンドイッチと温野菜パルメザンチーズがけ。
dinner3.jpg
チキンが・・イカ焼きのソースの味がしました
温野菜はホッとしますね。




最後は締めのスイーツ♪
dinner4.jpg
これがものすごくおいしかったです。
見た目はあまりおいしそうじゃない?のですが、スポンジが温かくて、
サンドされてるチョコレートは熱々。
意外とあっさり目の冷たいアイスクリームとの相性抜群でした





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