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お菓子作りレポ

グリムス、発芽から50日がたちました。 パチパチパチッ
絶滅動物のドードーさんheart02
ちょっと育ちました。
1241381170_03439_20090509153540.jpg 1241850492_04623.jpg
見た目木が小さく見えるのは錯覚でしょうか。




最近作ったケーキたちです。

全部、Chez Panipopo♪ *おいしいお菓子レシピ*のPanipopoちゃんのレシピから作りました。



まずはこちら、オレンジ・カトルカールだったかな?
(名前を調べようと彼女の過去記事へ探しに行ったのですが見つかりませんでした^^;)
IMG_2700_20090508204226.jpg

本当は砂糖漬けのジンジャーを入れるはずですが、ジンジャーがなかったので入れず、
オレンジの皮も小さくしたらどこにあるか見えなくなってしまいました。
よって見た目が全然違う仕上がりになりました汗;
あまりにも見た目が違うので載せるのやめようと思ったけど載せちゃいます。
オレンジの風味がふ~っとして、ダークチョコのビター感で大人の味でおいしかったです。

あれ、なんかPANIPOPOちゃんが言ってた味のコメントとも違うんだけどな^^;
もしかして別物ができたのかもしれません笑





2品目、抹茶のフィナンシェです。
IMG_2842.jpg
私のは安~い抹茶を使ったのでいい発色にはなりませんでした。(言い訳?笑)
でもこれは本当に、シミジミとしたおいしさで後をひきますね。
底が黒いお鍋で焦がしバターを作ったからタイミングが難しかったけど
成功した☆と思います。
抹茶菓子大好きだしこれはリピ候補です。





3品目は、Wティー・オレンジケーキ。
紅茶のケーキが食べたいなぁ、と思ってた時にちょうどいいタイミングで
レシピを載せてくれましたので早速つくっちゃいました。
IMG_3244_20090508204402.jpg

柚子茶はなかったので、ライムツリーのはちみつを使用・・。
オレンジもなかったので、レモンの皮を使いました。
このレモンの皮が私のツボにはまって良かったです。
レモンと紅茶は仲良しなんですね。
レモンを入れたと言っても1個しかなかったので全然量が足りませんでした。
次回は正しい量をそろえて作ろうと思います。これもリピ候補。 






おまけは、苺のヨーグルト・チーズケーキ。これはリピ作品です。
本当はPANIPOPOちゃんのように大きく作って
四角くカットしたいけどどうしたらいいか分からずまたカップ入りです・・。
IMG_2798_20090508205557.jpg



いつも惜しげもなく(いや、惜しいのもあるかな?)
レシピアップしてくれてありがとう。
おかげでオマーンでもお菓子作りでハッピー&食べてもハッピーですjumee☆faceA3












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テーマ:アラビア半島 - ジャンル:海外情報


コメント

月曜日どれでもいいよ~!
全部美味しそうで迷っちゃうな~!(爆)
藤ちゃんも来れるって今テキスト入ってたわ。
楽しみです。

[2009/05/09 19:21] URL | みゆき #9E.UeAvM [ 編集 ]

このコメントは管理人のみ閲覧できます
[2009/05/09 19:41] | # [ 編集 ]

☆みゆきちゃんへ☆

あれ~、さりげなく催促してる?笑
お子様もすきそうなのはどれだろうね。
私はみゆきちゃんが何作ってくれるのか
楽しみだよ。
人様が作ってくれるものって何でもありがたいもんね。
では楽しみにしてます。
[2009/05/09 20:48] URL | ありーしゃ #z1uogJ6Q [ 編集 ]

すご~い!!
いっぱい作ったね♪
オマーンの地でパニポポちゃんの美味しいお菓子が再現されるなんて素敵♡
ありーしゃさんはないものは他のものでちゃ~んとアレンジしたりしているところが、
料理上手だってことを物語ってます♪
[2009/05/09 21:35] URL | クリスタル #zwLapsbc [ 編集 ]

はじめまして、お邪魔いたします。
お菓子作りのブログさんめぐりしていて、こちらにたどり着きました。

どれも美味しそうですね!
特に気になったのはお抹茶のフィナンシェ。
我が家にはアーモンドプードルの買い置きがないので、作るとなると材料集めからしなくてはいけませんが、すごい食べたいです。
あのバターのしっとりした焼き菓子・・・。

イチゴのヨーグルトチーズケーキも美味しそう・・・♪
[2009/05/09 21:49] URL | みくのフードプロセッサーのレシピ&メーカー比較レビュー #i1jUUG.6 [ 編集 ]

めちゃおいしそうv-10
私ももう少し勉強して、早くAガーデンから卒業したいと思う今日この頃。。この前作ったやつで思ったけど、ケーキって2日目が意外としっとり馴染んでおいしかったりする??

あっ、ありちゃん、今更ながらだけど、あのワンちゃんサダパークで前に会ったことあったよ~ぉ。(前の話でゴメンね。)
からかってくるオマーニの男の子にワンワン吠えてて(頭いいのね)、シャノンがビビってしりもちついてたよ(笑)
[2009/05/10 04:59] URL | 藤ちゃん #- [ 編集 ]

☆クリスタルさんへ☆

いえいえ、そんな。ありがとうございます。
クリスタルさんに褒めてもらえちゃうと照れますねぇ。
うぁ~私ってお料理上手??と本気にしてしまいます。
でもお菓子作りに目覚めたのは昨年なので
まだ娘さんと同じくらいのピヨピヨちゃんです^^*
今は材料がなさすぎ作れませんがあのキャロットケーキが1位2位争いに入ってます!
[2009/05/10 15:10] URL | ありーしゃ #z1uogJ6Q [ 編集 ]

☆みくのフードプロセッサーのレシピ&メーカー比較レビューさんへ☆

初めまして。コメントどうもありがとうございます。
抹茶のフィナンシェは、私のは見た目があまりよくないのですが
抹茶好きならおすすめです。抹茶の苦味がたまりません。
フードプロセッサーだけでは作れないですが・・、お買いものの際は
アーモンドプードルを手に入れて試してみてください。是非☆
私は日本に帰ったときに洋菓子店で抹茶のフィナンシェを買ってみようと思ってます。
[2009/05/10 15:36] URL | ありーしゃ #z1uogJ6Q [ 編集 ]

☆藤ちゃんへ☆

私も最初のころはAガーデンのお世話になってたよ~。
失敗しないし簡単だし、いいよね。
いまさらだけど、数か月前からKMに普通のトースター売ってるよね。笑
でもオーブンがないならあれでも良かったんじゃない?
ケーキは2日目の方がおいしいよね。
でもWティーオレンジケーキは作りたてでもおいしかったよ!
ワンちゃん、毎日どこかの公園付近でお散歩しているみたい。
あの犬たちよく吠えるよね。家でもすごかった^^;
[2009/05/10 15:50] URL | ありーしゃ #z1uogJ6Q [ 編集 ]


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